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Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2020

Arianna Occhipinti SP68 Bianco

2020
Sicilia (Italia)
ECOLÓGICO

Llamado así por la carretera comarcal (Strada Provinciale) que une Vittoria y Pedalino, todo un sím...

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16,50

/ bot. 0,75 L

Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2020

Productor

Graduación i

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2020

Valoración

Llamado así por la carretera comarcal (Strada Provinciale) que une Vittoria y Pedalino, todo un símbolo del paisaje vitivinícola del sureste de Sicilia, SP68 Bianco es un blanco ágil y placentero y el vino de entrada a la bodega de Arianna Occhipinti. Un vino que procede de un hermoso viñedo cultivado en tierras rojas y calcáreas y conducido ecológicamente, vinificado en cemento, criado sobre sus lías y sin filtrado alguno.

Arianna Occhipinti se cuenta entre las bodegas más defensoras de la variedad albanello, una vid en peligro de extinción presente en un 50% del coupage de SP68 Bianco (la otra mitad corresponde a la variedad zibibbo, que aporta aromaticidad y rotundidad al conjunto). Variedad propia de los viñedos de Siracusa, Catania y Caltanissetta, el albanello procede seguramente de la Magna Grecia y es considerada una de las mejores uvas blancas de Sicilia por autores como Veronelli y Soldati.

La albanello confiere a este SP68 Bianco unos marcados aromas primarios y un agradable fondo mineral y almendrado. Límpido y dorado en copa, en nariz se revela con notas de hierbas aromáticas (tomillo y romero) y otras notas herbáceas y especiadas. Su aromática se completa con notas de rosa y naranja, que aportan frescura, y recuerdos más suaves de miel y frutos secos. En boca se muestra fresco, con un perfecto equilibrio entre la suavidad de su cuerpo y el contrapunto de un final sabroso y almendrado.

Maridajes

Pez espada a la brasa / Scorfano in guazzetto / Tagliolini all' astice / Panelle

Elaboración

ECOLÓGICO

    Notas de cata

    • Vista:Giallo paglierino
    • Nariz:Erbe aromatiche / Pesca / Intenso / Zafferano
    • Boca:Fresco / Equilibrato / Coerente / Finale agrumato

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

    Opiniones de nuestros clientes

    4,4/5
    10 opiniones
    5 estrellas
    6
    4 estrellas
    3
    3 estrellas
    0
    2 estrellas
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    1 estrella
    0
    por: Edwaldenburg (31 mar.) - Añada 2019

    ganz besonderer Wein

    ist SP 68, fruchtig und zwar nachhaltig beeindruckend.

    por: Venceslau (2/10/2020) - Añada 2019

    Déjà une référence

    Un rapport qualité prix incroyable maid nous restons sur notre faim et nous attendons un blanc plus structuré de ce producteur pour affiner sa gamme

    por: Kieran (8/9/2019) - Añada 2018

    Smooth with a hint of funk

    From a great wine maker, a suttle wine with a warmth and depth to the taste. Great with pasta and fish.

    por: bwv153@gmail.com (25/5/2018) - Añada 2017

    pas terrible

    ça manque de force et de profondeur. le nez est beau, fin, et délicat, mais la bouche est trop molle, petit vin pour la soif

    por: Client Italvinus (23/5/2018) - Añada 2017

    A découvrir

    Vin très agréable qui peut être surprenant par rapport aux arômes et notes qu'il dévoile. A la fois sec et fruité avec une pointe de minéral. A découvrir.

    Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti es una joven siciliana decidida y carismática, que, desde el momento en que empezó sus estudios de enología, tenía claro que quería dedicarse a aquello que más ama: su tierra, sus viñedos, su vino. Su propiedad se extiende hasta el mismísimo corazón de la zona de Cerasuolo di Vittoria, en el paisaje de los Montes Ibleos, en los distritos de Fossa di Lupo y Piraino. Son suelos de origen...

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