| Tipo | Vino rosado |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosado / Pálido / Reflejos salmón |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Frambuesa / Cerezas / Notas especiadas / Armonioso / Hierbas aromáticas / Aromas anisados / Hinojo |
Boca | Fresco / Expresivo / Goloso / Equilibrado / Vibrante / Acidez refrescante |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Ensaladas con frutas / Salmón / Mejillones al vapor / Aperitivos / Berenjenas rellenas / Queso de cabra / Pasta con salsa al pesto / Lenguado
Puntuación y premios
| 2020 | 15.5 JR | |
|---|---|---|
| 2009 | 90 PN |
PN: PeñínJR: Jancis
robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El vino se cría sobre sus lías durante 2 a 3 meses, lo que le aporta cremosidad y ayuda a equilibrar su frescura y acidez natural. Al mismo tiempo, un 10 % del volumen realiza una crianza de tres meses en barricas de roble de 500 litros, lo que contribuye a mejorar su estructura, volumen y complejidad. El resultado es un perfil delicado, elegante y con un marcado carácter gastronómico.
| Período de crianza | 3 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble |
La bodega
Bodegas Abadal
Abadal es la síntesis entre una tierra recuperada de la tradición vinícola del Bages (los antiguos pobladores ya la bautizaron rindiendo tributo al dios romano del vino, Bacus), la modernidad de sus gentes y la voluntad innovadora de un joven y emprendedor equipo al servicio de un solo fin: elaborar vinos cuya calidad sea símbolo de distinción, y con una ilusión: elaborar vinos con carácter propio. La comarca del Bages se encuentra...
