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España
Idioma
CARRITO
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Amontillado Colección Roberto Amillo (0,5 L)

Amontillado Colección Roberto Amillo

(0,5 L)
0,5 L
FORMATO PEQUEÑO
95
PARKER
95
PEÑÍN
16
JANCIS ROBINSON
93
SUCKLING
Agotado

42,00

/ bot. 0,5 L

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Ficha técnica

TipoAmontillado
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni21,0%
Producción1000 botellas

El vino

Amontillado Colección Roberto Amillo es un excepcional jerez que procede de una de las privilegiadas “sacristías” de que siguen existiendo en Jerez, Bodegas Hidalgo la Gitana.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Caoba / Reflejos ambarinos
Nariz
Frutas pasificadas / Piel de naranja / Cedro / Frutos secos / Toffee / Caramelo
Boca
Graso / Amargoso / Notas tostadas

Consumo y conservación

Servir entre 12 ºC y 14 ºC

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson

This is an exceptional NV Amontillado sourced from a very old solera from La Gitana in Sanlúcar. It is from only two botas, a 600-liter and a 1,000-liter tonel that have been mostly untouched for almost 40 years. The nose had some reductive notes, akin to phosphorous, struck matchstick, low tide and rusty iron. This is possibly a combination of the soils where the vines grow and the time in bottle, so it might welcome decanting or time in the glass. It feels a little hard in the nose. The palate is very saline and vertical, tremendously sapid, a wine that was sharpened by time under flor and which might seem a little extreme to some. Austere, mineral, enigmatic. 1,000 half-liter bottles were filled in 2011.

— Luis Gutiérrez (29/12/2017)Robert Parker Wine Advocate95 PARKER

Also in a square, clear-glass, 50 cl bottle. More fudge, toffee cake on the nose than the Palo Cortado. Seems sweeter and yet more fiery in flavour (although the alcohol is lower). Lemon citrus and pronounced bitterness and astringency, walnuts with some of their shell still left in the bite. But still there is that dried-apricot syrup, plus peach kernel and so much texture. Practically tannic!

— Tamlyn Currin (16/11/2018)JancisRobinson.com16 JANCIS ROBINSON

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Elaboración

Tipo de maderaRoble

Viñedo

SueloAlbariza
ClimaMediterráneo con influencia atlántica

La bodega

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza nace en 1998, de la mano de un grupo de empresarios riojanos, con la idea de hacer una bodega que elaborase vinos de calidad accesible a todo el mundo. La bodega se crea con la idea de hacer reservas y grandes reservas, ya que el "reserva" es el vino que antiguamente los bodegueros reservaban para ofrecer a sus mejores visitas. Ubicada en Fuenmayor (Rioja Alta), trata de conjugar tradición y modernidad. Cuentan para ello con más de 200 hectáreas que cultivan...

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