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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Granate / Reflejos violáceos
Nariz
Frutos del bosque / Especias / Notas mentoladas / Tomillo
Boca
Suave / Fresco / Armonioso

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Chuletón / Platos especiados / Quesos curados

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Elaboración

Período de crianzaEntre 20 y 24 meses
Tipo de maderaRoble

Viñedo

SueloCalizos
ClimaMediterráneo

La bodega

Domaines Ott

Domaines Ott

En 1896, tras visitar incontables viñedos por toda Francia, Marcel Ott, un joven ingeniero agrónomo de origen alsaciano, finalmente encontró una tierra que le inspiró: la Provenza. En estas tierras bañadas por el Mediterráneo, el cultivo de la vid es el legado de tiempos antiguos. Sin embargo, poco antes de la llegada de Marcel, la filoxera había hecho estragos y los viñedos debían ser replantados. Donde otros...

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