Mont-Ferrant L'Americano

Vino espumoso Mont-Ferrant Cava (España) Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay Precio: 8,75 € IVA incl. botella de 0,75 L
Plazo de expedición: 4 días

8,75 € botella de 0,75 L

Descripción de Mont-Ferrant L'Americano

Tipo:
Vino espumoso
Productor:
Mont-Ferrant
Denominación de origen:
Cava (España)
Uvas:
Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay
Botella:
0,75 L
Graduación:
12,0%

Mont-Ferrant L'Americano
Anverso y reverso

Valoración:

'Americano' es el nombre con el que se designaba a aquellos que habían emigrado a América en busca de fortuna, y habían vuelto a sus localidades natales más o menos enriquecidos. Agustí Vilaret, fundador de Mont-Ferrant, fue uno de los tantísimos jóvenes de la localidad de Blanes que surcaron el Atlántico y volvieron años después a casa con esa suerte.

De vuelta a Blanes, Vilaret fundó la bodega y se dedicó a la elaboración de Cava. Como particularidad, el azúcar de remolacha, normalmente utilizado para el licor de expedición, es sustituido por azúcar de caña, como es costumbre en las grandes maisons de Champagne. El azúcar no está refinado, además, para conceder más autenticidad al producto.

Mont-Ferrant L'Americano es un Cava frutoso, maduro, crujiente y con profundos aromas cítricos y ahumados, con un fondo mineral aportado por la chardonnay.

Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido entre 15-20 meses en las cavas.

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