| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Un cava refinado, ideal para celebrar ocasiones especiales.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosa pálido / Burbuja fina y delicada |
|---|---|
Nariz | Armonioso / Fresas silvestres / Aromas florales / Rosas / Aromas de panadería |
Boca | Fresco / Crujiente / Notas salinas / Final largo / Elegante / Persistente |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia manual y una meticulosa vinificación dan lugar a un espumoso que envejece un mínimo de 30 meses, desarrollando una complejidad y una elegancia excepcionales.
| Material de vinificación | En botella |
|---|---|
| Período de crianza | 30 meses |
Viñedo
El Juvé y Camps Reserva de la Familia Rosé es un cava ecológico elaborado con una cuidada combinación de Xarel·lo (65%) de la finca Can Rius en Gelida, Pinot Noir (30%) de Espiells en Sant Sadurní d’Anoia y Garnacha Tinta (5%) de Mediona. Las viñas, con una media de 27 años, se cultivan en suelos arcillo-calcáreos a altitudes que van desde los 160 hasta los 580 metros, bajo un clima mediterráneo.
La bodega
Juvé y Camps
La historia de Juvé & Camps se inicia en 1796, cuando Joan Juvé Mir, viticultor riguroso e inquieto, sienta los cimientos de la empresa. Fue su nieto, Antoni Juvé Escaiola, quien en 1921 y con el apoyo de su esposa Teresa Camps Ferrer, habilitó las instalaciones subterráneas de la casa de Sant Sadurní d’Anoia para elaborar el primer vino espumoso con la marca Juvé. En 1940 Josep y Joan Juvé Camps, hijos de Joan...
