| Tipo | Armagnac |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 40,0% |
Ficha técnica
Descripción
El Croix de Salles VSOP es un meticuloso coupage de armagnacs con un envejecimiento mínimo de cinco años en barricas de roble francés. Se trata de un armagnac añejo clásico, que destaca por su carácter potente, franco y fiel a la tradición de la región.
¿A qué sabe este destilado?
Aguardiente de tono ámbar claro y poco profundo, con reflejos verdes, brillante y de gran limpidez. En nariz se presenta fragante y expresivo, con un bouquet floral delicado, acompañado de notas de frutos blancos y un sutil matiz especiado. En boca, el alcohol se percibe de forma muy tenue, dejando protagonismo a su elegancia y equilibrio aromático.
Consumo y conservación
16 ºC
Maridajes
Con hielo / Como aperitivo / Para disfrutar solo / Con café / Cócteles / Dulces / Magret de pato / Tarte tatin / Tarta de manzana / Postres de chocolate / Quesos azules / Queso roquefort / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Para la elaboración de Croix de Salles VSOP se utilizan únicamente vinos blancos provenientes de cepas autorizadas por la reglamentación, vinificados mediante el método tradicional y sin realizar trasiegos, lo que garantiza la autenticidad del producto final. Envejecido durante un mínimo de cinco años en barricas de roble francés.
| Período de crianza | 60 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Suelo | Arenoso |
|---|---|
| Superficie | 30,00 hectáreas |
La bodega
Armagnac Dartigalongue
Fundada en 1838 por Pascal Dartigalongue, es la destilería más antigua del Bas Armagnac. En la actualidad es la quinta generación quien destila anualmente los nobles vinos blancos por el sistema tradicional y posteriormente los envejece en barricas de roble durante muchos años.
