Vive La Vida 2016

Vino tinto crianza Bodega Vidas Cangas (España) Albarín Negro, Mencía, Carrasquín y Verdejo Negro  Julio 2018 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 18,90 € IVA incl.16,00 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Vive La Vida 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bodega Vidas
Denominación de origen:
Cangas (España)
Uvas:
Albarín Negro, Mencía, Carrasquín y Verdejo Negro
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,0%

Vive La Vida 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Alrededor de unas 1000 botellas de este impactante vino elaborado a partir de variedades autóctonas ven la luz anualmente. Sus uvas proceden de viñedos calificados como de viticultura heroica, apelativo que comparte con regiones como la Ribeira Sacra o el Priorat por la inclinación de sus viñedos y la imposibilidad de mecanizar los trabajos, entre otros factores.

Tras unos 10 meses en barrica, la nariz del Vive La Vida rezuma recuerdos lácticos, tonos ahumados y aromas de fruta roja y matorral, incluso una curiosa nota dulzona que puede recordar a los refrescos de cola. La madera, empleada con sutileza, refuerza una estructura de aparente fragilidad vistiéndola de elegantes taninos. A cada sorbo se aprecian en este Vive la Vida más detalles en común con los mejores vinos del Bierzo o de la Ribeira Sacra: jugosas y crujientes fresitas silvestres, piel de ciruelas negras y laurel, incluso pizarra. Su acidez de casis le augura un largo porvenir y su justa tanicidad lo convierte en adictivo. Es jugoso y crujiente, finamente licoroso y de recuerdo muy largo, con reminiscencias especiadas y herbáceas que lo convierten en un vino muy gastronómico.

Maridajes:
Ragout de ternera / secreto ibérico / verduras a la brasa
Viñedo:
Edad de la viña:
30 años
Suelo:
Pizarra
Clima:
Atlántico
Rendimientos:
Rendimientos bajos
Elaboración:
Período de crianza:
10 meses
Tipo de madera:
Roble francés
Producción:
700 botellas
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC
Decantación:
Se recomienda decantar
Consumo y conservación:
Para consumir ahora o conservar hasta 2022.

Opiniones de nuestros clientes sobre Vive La Vida 2016

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basado en 1 opinión)

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Sorprendente. Barrica suficiente para notar la madera, pero continúa prevaleciendo la fruta roja. Ligero toque ahumado. Como titulo más arriba, un vino fresco pero atrevido.

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