| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura |
|---|---|
Nariz | Fruta roja y negra / Fresas / Grosellas / Moras / Notas especiadas |
Boca | Fresco / Potente / Equilibrado / Armonioso |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Aperitivos / Carnes rojas / Platos con salsas cremosas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Este vino se elabora a partir de una cuidadosa vendimia manual con estricta selección por parcelas. La fermentación combina el método semi-carbónico con el tradicional, durante un periodo de 10 a 12 días, bajo control de temperatura. Posteriormente, el vino se cría durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y pureza.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 5 meses |
La bodega
Vinescence
En 1929, nace Vignerons de Bel Air, cuando 47 viticultores de Saint-Jean d’Ardières deciden unir esfuerzos para defender y promover los vinos y crus del Beaujolais, su valioso patrimonio. Como símbolo de su compromiso, construyen su primera bodega en medio del viñedo, en lugar del centro del pueblo, adoptando el nombre del paraje donde se ubican: Bel Air, un hermoso promontorio rodeado de colinas y valles. Ese mismo año, otro grupo de viticultores crea una cooperativa en...
