País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Viña Ijalba Graciano 2020

Viña Ijalba Graciano

2020
ECOLÓGICO

13,95

/ bot. 0,75 L
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

La variedad graciano es, entre las autorizadas, la que cuenta con menor superficie de viñedo en la Rioja. Se trata de una uva autóctona, aunque minoritaria, que produce vinos de mucho color, rojo vivo, una acidez importante y un aroma particular y abundante.

Viña Ijalba pretende, con este tinto, recuperar la tradición y elaborar el primer vino varietal graciano de la historia de la Rioja.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Granate / Intenso / Capa alta
Nariz
Complejo / Aromas frutales / Arándanos / Hierba mojada / Notas minerales / Cerezas en licor / Regaliz
Boca
Carnoso / Acidez equilibrada / Notas florales / Hierbas aromáticas / Romero

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Rabo de toro / Manitas de cerdo / Cordero / Atún / Quesos azules / Legumbres guisadas

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza10 meses
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Viña Ijalba

Viña Ijalba

Las Bodegas Viña Ijalba elaboran sus vinos únicamente con variedades tradicionales en la Rioja, mientras investigan el desarrollo de uvas autóctonas minoritarias, como el graciano o la maturana tinta. Sus productos se reconocen, además de por su calidad y sus procedimientos de elaboración y producción ecológicos, por su presentación en botellas con un diseño especial y vanguardista que los protege de la luz, el aire...

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