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Barón de Ley Varietales Graciano 2017

Barón de Ley Varietales Graciano

2017
Rioja (España)

La uva graciano es la uva de las distinción, la gracia del Rioja según los propios riojanos. La empl...

Otros formatos y añadas

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11,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Barón de Ley Varietales Graciano 2017

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Rioja (España)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

La uva graciano es la uva de las distinción, la gracia del Rioja según los propios riojanos. La empleada en la elaboración de este Barón de Ley Varietales Graciano procede en su totalidad de la finca Los Almendros, situada a 460 metros sobre el nivel del mar.

Tras una crianza de 12 meses en barrica americana, alardea de color rojo cereza de capa alta y ribetes azulados. Su nariz es intensa, combinando recuerdos de grosella y frutos rojos con aromas derivados de la barrica, como la vainilla, la pimienta o el coco. La entrada en boca es vibrante, con sabores intensos, especias dulces, buena acidez y taninos bien integrados. Austero y potente, como corresponde al varietal, pero también elegante, largo y refrescante, con infinidad de matices aromáticos que van desde la fruta negra madura hasta la tinta, pasando por la turba, las hierbas de monte, el grafito o el cuero. Final balsámico (mentolado) y mineral, con excelente equilibrio que certifica que puede disfrutarse ya, pero también que será capaz de seguir creciendo en botella durante unos años.

Platos de caza menor / Solomillo / Ternasco asado

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble americano
  • Vista:Capa alta / Reflejos azulados / Rojo guinda
  • Nariz:Fruta roja / Notas minerales / Notas de crianza / Intensidad alta / Vainilla / Aromas frutales / Grosellas
  • Boca:Fresco / Notas frutales / Intenso / Buena entrada / Fruta roja / Taninos bien integrados / Vibrante
  • Temperatura de servicio óptima:14 ºC

Barón de Ley

El edificio que ocupa hoy en día la sede social de Barón de Ley fue inicialmente construido por el conde de Eguía como un castillo-fortaleza en 1548. Años más tarde, en virtud de una permuta, la fortaleza y finca de Imas se convierten en propiedad de los monjes benedictinos, grandes especialistas en la elaboración de vinos y licores. Así las uvas procedentes de los viñedos que plantaran en Imas, eran encubadas en lagares en el patio del Monasterio, de manera que tras su pisad...