| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Crianza durante 15 meses combinando ánforas de barro de 800 litros con barricas de roble francés de 600 y 225 litros, lo que aporta complejidad, equilibrio y una integración armónica entre frescura y estructura.
| Material de vinificación | Ánforas / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 15 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Godello de grano pequeño, procedente de un viñedo en vaso de 27 años, sostenido con estacas y plantado sobre un suelo arcillo-calcáreo, que aporta estructura y mineralidad al vino.
| Edad de la viña | 27 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
La bodega
Verónica Ortega
Verónica Ortega es una de las grandes promesas del vino español. Gaditana de origen, dejó su tierra andaluza tras terminar sus estudios de enología en la Universidad de Cádiz para emprender un intenso camino de aprendizaje que la llevaría a trabajar en distintos países y siempre al lado de algunos de los más grandes nombres del vino.En el Priorato, Ortega vendimió al lado de Daphne Glorian y Álvaro Palacios. Más tarde trabajó en una bodega biodinámica de Nueva Zelanda y regresó...
