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CARRITO
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Venta Mazarrón 2016

Venta Mazarrón

2016

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,8%

El vino

Venta Mazarrón es el vino inicial de Viñas del Cenit, bodega ubicada en la zamorana localidad de Villanueva de Campeán, en el margen izquierdo del Duero. Las cepas de sus propiedades están formadas en vaso y plantadas en pie franco, con edades que llegan hasta los 180 años, siendo el verdadero tesoro de una tierra poco conocida, pero de enorme potencial. La uva tempranillo, repartida en pequeñas parcelas, transmite a los vinos una gran personalidad, basada en el perfecto equilibrio entre fragancia, volumen y acidez, parámetros que permiten guardar los vinos de la región durante largo tiempo.

En la elaboración del Venta Mazarrón se emplean las uvas de los viñedos más jóvenes (40 años), aquellos que en otras latitudes denominarían viejos. A través de una viticultura tradicional y sostenible se consigue que los vinos de estas tierras sean licorosos, envolventes y cálidos como el propio Venta Mazarrón. Clima y suelos son muy parecidos a los de la vecina DO Toro y ese carácter se siente en cada botella repleta de tipicidad zamorana, de aromas terrosos y de fruta negra licorosa y opulenta. Las especias como la canela, el clavo o la pimienta se entremezclan con los tonos balsámicos, casi mentolados, de laurel y sotobosque. La intensidad se siente por los cuatro costados, en forma de una tanicidad intensa y una acidez perfecta para mantener todo el conjunto en armonía. Toques clásicos de buena madera visten de elegancia un cuerpo de intenso color cereza y gran profundidad aromática. Asoman el regaliz y la zarzamora mientras todo el ímpetu de este gran vino se viste de fina seda para recubrir las mejillas de puro placer. Final amargo y algo secante, con toques cremosos del roble y recuerdos a clavo y cuero, untuoso y muy, muy largo.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Legumbres guisadas / Quesos de oveja / Solomillo de buey

Puntuación y premios

200993 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

3,0/5
1 opinión
Añada:

Viñedo

Edad de la viña40 años
ClimaContinental

La bodega

Viñas del Cénit

Viñas del Cénit

Viñas del Cénit se encuentra en el pequeño pueblo de Villanueva de Campeán, tierra de Zamora, justo al lado de la vecina denominación de Toro, con la que comparte suelo, clima y la influencia del río Duero. Un total de 44 ha. de viñedo repartidas en pequeños pagos con una presencia notable de cepas viejas de tempranillo, algunas de ellas centenarias y plantadas en pie franco sobre terrenos de gravas y arenas.

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