| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,0% |
Ficha técnica
El vino
Este vino esta elaborado a partirde uva Palomino Fino del exclusivo Pago Macharnudo Alto, uno de lo más reconocidos del Marco de Jerez.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta blanca / Notas cítricas / Notas minerales |
Boca | Delicado / Untuoso / Seco / Fresco |
Maridajes
Todo tipo de comida / Marisco / Guisos marineros / Escabeches / Conservas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermenta en bota de Jerez de Valdespino y envejece, sobre lías, durante 6 meses.
| Período de crianza | 6 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble americano |
Viñedo
Pago Macharnudo Alto
| Suelo | Albariza / Arcilloso / Calizos |
|---|
La bodega
Valdespino (Grupo Estévez)
Valdespino es una de las casas jerezanas más antiguas y propietaria de uno de los pagos más privilegiados de Jerez, Macharnudo Alto, unos viñedos emblemáticos que esta bodega ha cultivado durante siglos. Conocida por su estilo tradicionalista, es de las pocas que elaboran según el clásico sistema de fermentación en botas, con crianza biológica bajo velo de flor. En el año 1999, Valdespino fue incorporada al Grupo...
