| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Unsi Terrazas Blanco es el resultado de una cuidada selección de terrazas a pie de montaña, buscando la humedad de zonas más bajas próximas a los barrancos, pretendiendo recuperar una variedad tan importante y casi extinta hoy en día en Navarra.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos dorados |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Hierbas aromáticas / Hinojo / Limón |
Boca | Intenso / Fresco / Graso |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 12 ºC
Maridajes
Espárragos / Verduras / Arroces
Puntuación y premios
| 2023 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2021 | 91 PK | |
| 2020 | 90 PK | |
| 2018 | 90 PK | |
| 2017 | 90 PN | |
| 2016 | 90 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 4 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Suelo | Caliza / Pedregoso |
|---|---|
| Clima | Atlantico con influencia mediterránea |
La bodega
Unsi Wines
Unsi Wines es un proyecto vitivinícola que tiene como objetivo recuperar viejos viñedos de garnacha de montaña abandonados por su difícil acceso y la poca producción, para elaborar vinos de calidad con un carácter único e irrepetible. La bodega está liderada por el joven enólogo Gonzalo Celayeta que debe su nombre al topónimo como era conocido antiguamente San Martín de Unx y que significa Hiedra, que atrapa de la misma manera que atrapan los vinos que elaboran
