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Tinita Verdejo 2019

Tinita Verdejo

2019

Tinita es un verdejo serio elaborado con uvas plantadas en suelos calizo-arenosos muy pobre en un cl...

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9,50

/ bot. 0,75 L

Tinita Verdejo 2019

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Tinita es un verdejo serio elaborado con uvas plantadas en suelos calizo-arenosos muy pobre en un clima continental extremo. El 75% de la uva fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, tras una maceración de 10 horas, prensado y desfangado, con una posterior crianza con sus lías. El 25% restante fermenta en barrica de roble tras una maceración, prensado y desfangado, con una posterior crianza de 3 meses, con batonnages periódicos.

Maridajes

Pescado al horno / Aperitivos / Sushi

Viñedo

  • Suelo:Arenoso / Calizos
  • Clima:Continental

Notas de cata

  • Vista:Oro intenso
  • Nariz:Hinojo / Melocotón / Nectarina / Avellanas
  • Boca:Elegante / Suave / Fresco / Amargoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC