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Terroir al Límit Vi de la Vila de Torroja 2017

Terroir al Límit Vi de la Vila de Torroja

2017
Priorat (España)

Como su propio nombre indica, es Vi de la vila de Torroja es un tinto elaborado con uvas vendimiadas...

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28,85

/ bot. 0,75 L

Descripción de Terroir al Límit Vi de la Vila de Torroja 2017

Tipo

Vino Tinto Reserva

Denominación de origen

Priorat (España)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Como su propio nombre indica, es Vi de la vila de Torroja es un tinto elaborado con uvas vendimiadas en los alrededores del pueblo de Torroja. En este caso, a diferencia de lo que sucede con las cuvées más excepcionales de Terroir al Límit, el vino de pueblo se elabora con dos variedades distintas: garnacha y cariñena, e interpreta dos suelos distintos: pizarra y arcilla. Hasta la llegada del Terroir Històric, éste era considerado el vino inicial de Terroir al Límit y sigue siendo uno de los primeros en ser embotellado cada añada. Como todos los vinos de la bodega, se elabora con racimos sin despalillar y fermenta con levaduras autóctonas. Sin llegar a los niveles de profundidad y complejidad de Les Tosses o Les Manyes, sí consigue dibujar un estilo de bodega muy claro en el que la fruta y el terruño son los verdaderos protagonistas.

El Vi de la vila de Torroja es un tinto sutil y delicado, de sugerente color picota. Fino y fluido, de aromas florales y de fruta roja silvestre. En boca es fresco y jugoso a la par, redondo y expresivo, con aromas de regaliz y especias que se multiplican con el calor de las mejillas. Su textura es sedosa gracias a unos taninos finísimos y amables, así como a una fantástica acidez que le permite mostrarse vigoroso sin abrumar. La madera se intuye, pero no resalta en absoluto y la calidez de los viñedos en coster (ladera) no se percibe apenas. Su final es largo y balsámico, afrutado y personal. Estamos ante un gran vino capaz de hablar del estilo de una bodega, pero también de mostrar una reinterpretación más etérea del Mediterráneo.

Quesos con hierbas aromáticas / Pez espada especiado / Secreto ibérico

  • Clima:Mediterráneo
  • Vista:Rojo picota
  • Nariz:Fruta roja / Elegante / Regaliz / Aromas florales
  • Boca:Fresco / Largo / Jugoso / Expresivo / Redondo
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
5 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
1
3 estrellas
0
2 estrellas
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1 estrella
0
por: Rufusotro (22 jun.) - Añada 2017

Espectacular vino del Priorat RCP!

Uno de mis vinos “asequibles” preferidos en el Priorat, me ha encantado. Fruta, equilibrio, fresco, anima a beber.. me ha encantado

por: Eduard Vianna (21/3/2019) - Añada 2017

Es un vi per a mi molt bo

Te cos, no es sent l'alcohol, i gens d'acidesa. Es un vi que el conec des de fa un bon grapat d'anys i per tant el seu consum no es ara puntual. Es un vi que prenc per moments espacials.

por: Richard Church (15/5/2018) - Añada 2016

Delicious

Complex flavors and long finish , surprising smooth but full of depth , good value for money considering it’s age

por: Dieter (18/4/2018) - Añada 2016

Was für ein Dorfwein!

Der „Vi de la Vila de Torroja“ von „Terroir al Limit“ ist zweifellos der Schlüssel zu Dominik Hubers Weinwelt. Lässt man sich darauf ein, und öffnet sich einem beim Genuss dieses „Dorfweins“ tatsächlich eine bisher unbekannte Tür, wird man in dieser anderen Welt überrascht von insgesamt zwölf außergewöhnlichen Huber-Weinen mit dem Potential, unumkehrbar fasziniert und süchtig zu werden. Grundlage ist zunächst das überzeugende Konzept: Traditionelle Rebsorten; mediterran abgestimmte, kompromisslose Terroir-Arbeit; frühe Ernte, keine Entrappung, Ganztraubengärung mit weinbergeigener Hefe, Infusion statt Extraktion; Reifung mit geringstem Holzeinsatz, zunehmend in Beton. Das Ergebnis ist bei allen Huber-Weinen ein glasklarer, unverwechselbarer Stil. So auch bei der einzigen Rotwein-Cuvée im Keller, dem „Torroja“ aus 50:50 Garnatxa und Carinyena. Im Glas ergibt dies eine wunderbare Kombination aus eleganter Fruchtigkeit und vibrierender Säure, unterlegt von feinen Gerbstoffen, sehr vitalen Extrakten und einer angedeuteten Llicorella-Note. Zarte Aromen, sehr ausbalanciert, warm und beerig im Abgang. Was für ein Dorfwein!

por: Dieter (3/11/2017) - Añada 2015

Elegant und vibrierend, ein toller Dorfwein

Was soll man mehr bewundern: Die Leistung von Dominik Huber, Kopf und Macher hinter Terroir al Limit, der 2001 in einer Ecke von Cims de Porrera seinen ersten Wein ausbaute, sich in Torroja etablierte, von dort mit seinen Terroir-Ideen, seinen Kellermethoden und seinem Weinstil das Priorat aufmischte, auch die Weißweinszene gewaltig auf Trab brachte, und heute ein funkelndes Aushängeschild des Priorat ist? Oder seine zwölf Weine, die Jahr für Jahr zumeist in winziger Auflage Furore machen und höchste Auszeichnungen einheimsen? Bleiben wir bei den Weinen und hier bei dem Vi de la Vila, seit 2005 die einzige Rotweincuvée des Kellers. Die 50:50 Anteile Garnatxa und Carinyena ergeben eine wunderbare Kombination aus feiner, eleganter Fruchtigkeit und kühler, erfrischender Säure, unterlegt mit vitalen Extrakten und Gerbstoffen und strukturiert durch deutlich erkennbare Llicorella-Noten. Zarte Aromen in der Nase, ausbalanciert im Mund, im Abgang warm und beerig. Ungemein elegant und vibrierend. Ein toller Dorfwein!

Terroir al Límit

Terroir al Límit

Terroir al Límit es el proyecto personal de Dominik Huber, un enamorado del Priorat, tierra a la que llegó en 1996. La historia preliminar de dicha bodega se inicia allá por el año 2000, cuando Dominik y Eben Sadie, enólogo sudafricano, coinciden en Mas Martinet. En 2001, se reencontraron en Cims de Porrera y surgió una amistad entre ellos que fue in crescendo hasta el punto de decidir trabajar juntos durante unos meses en Sudáfrica. De vuelta al Priorat y, con la ayuda inest...

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