
Tenute Sella Bramaterra
2012Descripción de Tenute Sella Bramaterra 2012
Valoración
La familia Sella ha sido una de las mejores intérpretes del terroir del norte del Piamonte desde 1671. Después de haber vivido la época dorada del vino de esta región, y su posterior crisis, esta bodega vive ahora dedicada a la recuperación del viñedo. Ahora que la extensión de la viña no supera el 10% de la antigua área histórica, los Sella siguen estando en la cima de la producción del legendario Nebbiolo. Con Quintino Sella a la cabeza, el sentido de la tradición, la perspicacia en los negocios y las acertadas políticas de empresa han relanzado la gran historia de esta noble familia del vino, que hoy cuenta con una posición de máxima relevancia en las denominaciones de Lessona y Bramaterra.
El Bramaterra del Lessona es alabado por Mario Soldati en su famoso recorrido "Vino al vino" como "un néctar formidable, potente, sabroso, con cuerpo y con un agradable deje amargo". Nosotros no podemos hacer más que confirmar las palabras de Soldati y constatar la excelente descripción del carácter de este terroir del Piamonte. Un terruño que ofrece un vino descaradamente duro en su juventud, de difícil mineralidad, pero que se abre con solemne majestuosidad a lo largo de los años que le quedan por cumplir.
De un característico y austero color granate, Bramaterra se abre con toques tostados y balsámicos que se acompañan de inmediato con las típicas notas ferrosas y oxidadas. Con la oxigenación aparecen recuerdos de confituras, hierbas aromáticas, regaliz, frutas confitadas y desecadas. El tanino es alegre y decisivo, tanto en el equilibrio de su profunda y suave estructura, como en su característico sabor. Un vino de territorialidad relajada, de balsámicos persistentes y de una completa armonía que no deja de evolucionar.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC