San Polo Rosso di Montalcino

San Polo Rosso di Montalcino es un vino fresco y bien estructurado con un color rojo rubí brillante. En nariz libera aromas atribuibles a pequeñas frutas frescas y cereza ligera, junto con notas de moras y cerezas negras, seguidas de un agradable toque de vainilla. Buena intensidad y fragancia. En boca es cálido, suave, de estructura media y con taninos equilibrados. Armoniosamente seco, está dotado de fuerza, frescor y buena persistencia aromática. Va bien con platos típicos toscanos de sabor puro y decisivo, con pasta y risotto con setas o trufas, con cerdo, parrilladas mixtas y quesos de mediana edad.