Ricasoli Chianti Cl. Gran Selez. Colledilà 2018 · Comprar por 51,03 € en Vinissimus
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Ricasoli Chianti Cl. Gran Selez. Colledilà 2018

Ricasoli Chianti Cl. Gran Selez. Colledilà

2018

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Colledilà es un viñedo que descansa sobre un suelo arcilloso-calcáreo, conocido como alberese, una de las formaciones geológicas más representativas de la denominación: suelo muy pedregoso, rico en carbonato cálcico y arcilla y pobre en materia orgánica. Criado durante 18 meses en toneles de 500 litros, un 30% de los cuales son nuevos y el 70% restante, de segundo vino.

Rubí intenso en copa, Colledilà exhibe en nariz una intensa gama de aromas de violeta, guinda, grosella roja, con matices de vainilla y sotobosque entremezcladas con notas tostadas de tabaco y café. Tiene una entrada en boca saciante y sólida, un tanino marcado y un posgusto afrutado de cerezas en licor.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Intenso
Nariz
Intensidad alta / Violetas / Marasca / Grosellas / Vainilla / Sotobosque / Tabaco / Café
Boca
Appagante / Taninos vigorosos / Cerezas

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Todo tipo de carnes, Caza, Quesos curados

Puntuación y premios

201794 PK97 SK
PK: ParkerSK: Suckling

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La Bodega

Barone Ricasoli

Barone Ricasoli

Ricasoli está considerada por muchos como la bodega vitivinícola más representativa del Chianti Classico, en la localidad de Gaiole en Chianti. La historia de la familia Ricasoli está vinculada al vino desde el 1141: testimonios escritos, que se remontan a esa fecha, dan fe de que el Castello di Brolio era ya entonces propiedad de la familia. Y fue gracias al barón Bettino Ricasoli, ilustre político y...

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