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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Limpio / Brillante
Nariz
Complejo / Intensidad alta / Aromas frutales / Manzana / Melocotón / Especias dulces / Flores secas
Boca
Complejo / Cremoso / Elegante / Estructurado / Aromático

Consumo y conservación

10 ºC

Maridajes

Arroces / Pescados grasos / Carnes blancas / Carnes rojas / Quesos / Manitas de cerdo / Muy versátil

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Elaboración

Material de vinificaciónMadera / Acero inoxidable
Período de crianzaEntre 4 y 6 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Serra de Castellnou

La bodega

Celler Coma d'en Bonet

La Bodega Coma d'en Bonet, es fruto de la tradición vitivinícola de la familia Fuster Amades, que se ha dedicado al cultivo de la vid ya la elaboración de vinos desde hace más de 60 años en Gandesa. Su filosofía es buscar la singularidad en sus vinos, respetando y potenciando siempre la tipicidad propia de la Garnacha blanca, que dentro de la DO Terra Alta representa el 90% de la producción mundial, a la vez que también adecuándola a las actuales tendencias prescriptivas, gracias...

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