| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Presa Romana 1905 Macabeu forma parte del proyecto de Joan Franquet. Elaborado en Conca de Barberà de forma natural sin sulfitos añadidos, proviene de viñedo ubicado a 800 m de altura y plantado en e año 1905.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos ambarinos |
|---|---|
Nariz | Exótico / Frutas tropicales / Lavanda / Tierra / Notas ahumadas |
Boca | Concentrado / Mineral / Fresco |
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Maridajes
Ensaladas / Verduras / Marisco
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Ánforas |
|---|---|
| Período de crianza | 8 meses |
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 112 años |
|---|---|
| Suelo | Calcáreo |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Costador Terroirs Mediterranis
Costador es Joan Franquet. Costador es obsesión por la materia prima. Por la materia prima y la mínima intervención. Costador es, también, expresión de la variedad: trepat, sumoll, sumoll blanc, cariñena, carel.lo, macabeo ... Elaboración en ánforas, en barricas de roble ... Costador y/o Juan Franquet es una aventura vínica que a simple vista puede parecer laberíntica, y lo es. Costador es un laberinto que...
