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Peique Selección Familiar 2014

Peique Selección Familiar

2014
Bierzo (España)

La viticultura y la elaboración de vinos les viene a los Peique de familia. Ramón Valle plantó entre...

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Descripción de Peique Selección Familiar 2014

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2014

Valoración

La viticultura y la elaboración de vinos les viene a los Peique de familia. Ramón Valle plantó entre los años 1930 y 1950 las primeras cepas formando un entramado de microparcelas localizadas principalmente en laderas, un paraíso para la uva mencía donde sólo es posible el trabajo manual. Los suelos, de piedra y arcilla, y un clima de transición entre atlántico y continental dotan a los vinos de esta bodega de un gran frescor y elegancia, porque tal y como dice Jorge Peique: "A un vino que lleva tu apellido tienes que cuidarlo mucho, del que más orgulloso tienes que sentirte".

Una mencía procedente de las viñas más viejas de la familia (70-90 años) y con una larga crianza, envejecido durante 18 meses en barrica nueva de roble francés y con 15 meses más de reposo en botella, el Peique Selección Familiar es un tinto elegante, con fruta negra madura, notas de monte bajo y compleja mineralidad, rotundo, largo y equilibrado en boca, con personalidad y estructura, longevo y evocador... Un bierzo de estilo clásico.

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Capa alta
  • Nariz:Notas minerales / Notas de crianza / Complejo / Elegante / Notas de sotobosque / Aromas frutales / Frutos del bosque
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Largo / Con carácter / Contundente

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
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por: Patrick LABRUNE (18/7/2018) - Añada 2014

Une découverte !!

Nez très floral , belle couleur rubis, doit être carafé pour que les arômes se développent . A laisser vieillir.

Bodegas Peique

Bodegas Peique

El Bierzo y su mencía tardaron muchos años en concretarse en vinos serios, reconocidos y de altura. Fue a finales de los años noventa cuando una nueva generación de enólogos redescubrió los viñedos más antiguos y recónditos de la denominación, aplicando entonces prácticas más adecuadas en bodega para extraer todo el potencial de la variedad. Jorge Peique fue uno de ellos y fundó en 1999 Bodegas Peique en Valtuille de Abajo (El Bierzo - León), donde la familia Peique se ha cri...