| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 10,5% |
Ficha técnica
El vino
Partida Creus Xarel·lo es un vino natural, elaborado a partir de cepas cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos. Para su elaboración se realiza prensado directo sin despalillar, en prensa neumática, seguido de un desfangado, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de inox con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica espontánea. Finalmente realiza una crianza durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable. Embotellado sin sulfuroso añadido.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 3 meses |
Viñedo
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
|---|
