Málaga Virgen Trajinero Dry
Vino Málaga Virgen Trajinero Dry
| Productor | |
|---|---|
| Uvas | |
| Origen | |
| Tipo | Vino oloroso |
| Graduación i | 20,0% |
| Formato | 0,75 L |
Valoración
Vino seco de licor añejo. Despalillado, molturación, prensado en neumática, fermentación controlada hasta agotar azúcares. Se alcanza, aproximadamente, unos 15º de alcohol natural. Encabezado hasta 18% vol. y se edulcora hasta 30 g/l en azúcares utilizando tierno Pedro Ximénez. Crianza oxidativa por el sistema de criaderas y solera durante 10 años en botas de roble americano.
Color entre ambarino y topacio con fondos cobrizos y reflejos yodados. Limpio y brillante. En nariz aroma de crianza oxidativa, con recuerdos de maderas nobles y frutos secos (avellanas y nueces). En boca suave, potente, abocado. Madera bien integrada.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
Notas de cata
- Vista:Ámbar / Topacio / Reflejos cobrizos / Reflejos yodados / Limpio / Brillante
- Nariz:Notas de crianza / Maderas nobles / Frutos secos / Avellanas / Nuez
- Boca:Suave / Potente / Abocado / Madera bien integrada
Vino de Bodegas Málaga Virgen
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