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Málaga Virgen Trajinero Dry

Málaga Virgen Trajinero Dry

Málaga (España)
90
PEÑÍN

Vino seco de licor añejo. Despalillado, molturación, prensado en neumática, fermentación controlada ...

x6 -10%

8,95

/ bot. 0,75 L

(8,06 x6)

Descripción de Málaga Virgen Trajinero Dry

Productor

Graduación

20,0%

Formato

0,75 L

Valoración

Vino seco de licor añejo. Despalillado, molturación, prensado en neumática, fermentación controlada hasta agotar azúcares. Se alcanza, aproximadamente, unos 15º de alcohol natural. Encabezado hasta 18% vol. y se edulcora hasta 30 g/l en azúcares utilizando tierno Pedro Ximénez. Crianza oxidativa por el sistema de criaderas y solera durante 10 años en botas de roble americano.

Color entre ambarino y topacio con fondos cobrizos y reflejos yodados. Limpio y brillante. En nariz aroma de crianza oxidativa, con recuerdos de maderas nobles y frutos secos (avellanas y nueces). En boca suave, potente, abocado. Madera bien integrada.

Notas de cata

  • Vista:Limpio / Ámbar / Reflejos yodados / Reflejos cobrizos / Topacio / Brillante
  • Nariz:Notas de crianza / Maderas nobles / Frutos secos / Nuez / Avellanas
  • Boca:Potente / Suave / Madera bien integrada / Abocado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

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