Vino de Málaga
La historia de Málaga es tan vieja como la elaboración de sus vinos, y definir sus vinos es tan complejo como su proceso de elaboración y clasificación. Popularmente se ha conocido el vino de Málaga como un vino dulce, oscuro y espeso ideal para tomar de postre y aunque en la actualidad estos vinos siguen siendo los más comercializados, también es verdad que están apareciendo vinos tranquilos (acogidos a la DO Sierras de Málaga), usando variedades como merlot, syrah o chardonnay, que ayudan a diversificar la oferta vinícola de la región.
![Málaga Virgen Moscatel Naranja (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mgvmnrj_anv800.png)
![Ariyanas Naturalmente Dulce 2021 (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/natdu21_anv800.png)
![Málaga Virgen Cartojal](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mlgvcjl_anv800.png)
![Málaga Virgen Pedro Ximénez Reserva de Familia (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mgvpxrf_anv800.png)
Málaga Virgen Pedro Ximénez Reserva de Familia (0,5 L)
![Málaga Virgen Moscatel Reserva de Familia (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mgvmcrf_anv800.png)
![Málaga Virgen Chorrera Cream](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mlgvchc_anv800.png)
![Málaga Virgen Sweet](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mlgvswt_anv800.png)
![Málaga Virgen Dunkel](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mlgvdkl_anv800.png)
![Ariyanas Terruño Pizarroso 2016 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tepiz16_anv800.png)
![Jorge Ordóñez Nº 1 Selección 2021 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ords121_anv800.png)
![Jorge Ordóñez Nº 2 Victoria 2022 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ord2v22_anv800.png)
![Molino Real 2021 (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/molre21_anv800.png)
![Málaga Virgen Tres Leones (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mgv3leo_anv800.png)
Málaga
La historia de Málaga es tan vieja como la elaboración de sus vinos, y definir sus vinos es tan complejo como su proceso de elaboración y clasificación. Popularmente se ha conocido el vino de Málaga como un vino dulce, oscuro y espeso ideal para tomar de postre y aunque en la actualidad estos vinos siguen siendo los más comercializados, también es verdad que están apareciendo vinos tranquilos (acogidos a la DO Sierras de Málaga), usando variedades como merlot, syrah o chardonnay, que ayudan a diversificar la oferta vinícola de la región.
Para la elaboración de los tradicionales vinos dulces (vinos con DO Málaga) sólo se permite emplear las variedades blancas moscatel y pedro ximénez que, sobremaduradas en la planta o pasificada al sol, el alcohol procede en su totalidad de la fermentación natural. El vino se clasifica según su envejecimiento:
- Málaga Pálido (sin envejecimiento)
- Málaga (de 6 a 24 meses)
- Málaga Noble (de 2 a 3 años)
- Málaga Añejo (de 3 a 5 años)
- Málaga Trasañejo (más de 5 años)
Además también se pueden diferenciar según color, variedad empleada o contenido de azúcar.
Al ser una DO que ocupa gran parte de la provincia de Málaga y con la consecuente diversidad de climas y suelos, la región amparada se divide en 5 subzonas: Zona Norte, Axarquía, Costa Occidental, Montes y Serranía de Ronda. Así encontramos desde la mediterránea y accidentada comarca de Axarquía, hasta la altiplanicie de suelos pardo-calizos y clima continental de la zona de Antequera.
![Logo](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///regiones/1/mal_logo_1.jpg)
- Plaza de los Viñeros, 1 29008 Málaga
- +34 952 227 990
- info@vinomalaga.com
- http://www.vinomalaga.com/