
Le Grenache Under My Skin
2018Maury Sec (Francia)
Descripción de Le Grenache Under My Skin 2018
Valoración
Según Jeff Carrel la garnacha tiene dos hogares en la zona mediterránea: Châteneuf du Pape y Maury. En este caso hablamos de un seductor vino de Maury sec, una rareza intensa y deliciosa
Maridajes
Cerdo / Cordero / Cabrito
Viñedo
- Suelo:Esquistos
- Clima:Mediterráneo
Notas de cata
- Vista:Púrpura de garanza
- Nariz:Notas lácteas / Seductor / Especias / Mermelada de moras
- Boca:Equilibrado / Amplio / Elegante / Intenso
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 13 ºC y 15 ºC
Jeff Carrel

Aun siendo un loco apasionado del vino, Jeff Carrel no procede del mundo de la vinicultura ni cuenta con antecedentes familiares en ese terreno, pero su pasión por las uvas le llevó a abandonarlo todo para estudiar enología y viajar a través de Francia para vinificar en regiones como el Loira, Alsacia y Languedoc. Finalmente, con apenas una mochila como equipaje, llegó a la región del Roussillon donde se instaló con el fin de desarrollar allí su trayectoria profesional princi...