| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Alois Lageder Pinot Noir Riserva Mimuèt
2019BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
En el idioma ladino (el que se hablaba originalmente en el Tirol del Sur) mimuèt significa "según mis gustos". De color rojo granate con reflejos rubí, este Pinot Noir tiene un discreto aroma aromático, con notas de frutas rojas, hierba recién cortada y con sabores de madera. El sorbo es de estructura media, elegante, ágil, aterciopelado y fresco, con taninos perceptibles. Perfecto con carnes blancas, aves, pato, caza y quesos delicados.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Alois Lageder
Cultivar cincuenta hectáreas en régimen biodinámico y con un impacto ambiental cero no es una tarea fácil, pero Alois Lageder lo consigue completamente, conjugando un enfoque filosófico aparentemente ideal y extremista con un estilo preciso, directo, exquisito y unos vinos sin mácula. Fundada en 1823 y siendo Alois ya la quinta generación al frente de la propiedad, esta bodega familiar destaca por su capacidad de fusionar...
