La Zorra Original 2017 · Comprar por 11,18 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
SUMMER2022 ¡Cupón descuento del 10% a partir de 100 euros de compra!
La Zorra Original 2017
Agotado
-15%

13,15

11,18

/ bot. 0,75 L

Si lo desea, podemos avisarle por e-mail cuando recibamos nuevas existencias o nuevas añadas.

  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción28.886 botellas

El vino

La Zorra Original combina la omnipresente tempranillo con la original y autóctona rufete. Dicha uva, habitual en la Sierra de Salamanca, es capaz de transportar a través de su frescor silvestre la intensidad mineral de cualquier suelo hasta la copa. La rufete está perfectamente adaptada a este entorno y suele plantarse rodeada de la vegetación autóctona de cuyo carácter se impregna. Su hollejo es fino y su racimo pequeño y apretado, contrastando con su marcada personalidad y su aire irreverente. Es una variedad que produce poco y se ve afectada por el calor y los hongos, pero, a cambio, es capaz de transportarnos al bosque con solo un sorbo, tal y como demuestra cada gota de La Zorra Original.

Tras su brillante color rojo picota emanan los recuerdos herbáceos y nítidos de la hoja de la zarzamora, de frambuesas y fresas silvestres, más algún apunte especiado. En boca es un vino de gran equilibrio, con una notable acidez y una carga considerable de taninos dulces. Es un vino delicado y salvaje por igual, con ligera aportación de un roble que obsequia tostados y elegantes recuerdos de especias dulces. Se sabe sabroso y expresivo, especial y diferente; sabe que en su transparencia está la pureza de la uva de viña vieja y de los suelos de pizarras, arcillas y granitos. La levadura autóctona y la baja temperatura de fermentación extrajeron sólo lo mejor de cada grano de uva; su posterior crianza en barricas de roble francés y americano de tostados medios y ligeros se encargó de domar el aire salvaje de la fruta, pero respetando su esencia. Así, en cada botella de La Zorra Original bebemos bosque y respiramos aire puro, recordando los tiempos en los que la vid vivía en estado salvaje y se asía al tronco de los árboles buscando la luz para prolongar su crecimiento. Algo de aquella uva salvaje que el hombre aprendió a domesticar se esconde en cada botella de este vino.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo picota / Brillante / Reflejos granates
Nariz
Franco / Notas herbáceas / Fruta roja / Madera de roble / Notas tostadas / Especias dulces
Boca
Sabroso / Expresivo / Taninos maduros / Taninos frutosos / Final agradable / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

carnes-rojas
Carnes rojas
pasta
Pasta

Carnes a la brasa / Setas / Carpaccios

Puntuación y premios

201890 PK
201790 PN
201490 PK
201391 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

Their 50/50 Tempranillo and Rufete red blend, the first wine produced here in 2010, has been renamed to 2018 Original. It keeps the approachable profile has better integrated oak than in the past and a core of red berry fruit and a medium-bodied palate with some grainy tannins. 20,553 bottles produced. It was bottled in August 2020 after 11 months in barrel.

— Luis Gutiérrez (30/6/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2018 - 90 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
5 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza11 meses
Tipo de maderaRoble francés y americano
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

Edad de la viña60 años
SueloPizarra / Graníticos / Arcilloso
ClimaMediterráneo

La bodega

Vinos La Zorra

Vinos La Zorra

Olga Martín y Agustín Maillo, son socios y dueños de la bodega, nacidos en la Sierra de Francia, llevan el vino en su ADN. Es algo con lo que se crece en la sierra y que está en su formación cultural. Este proyecto nace como tributo a sus antepasados y por su pasión de elaborar vino. El nombre del proyecto está inspirado en la fábula "La zorra y las uvas", de Félix María Samaniego. Ubicados en El Parque Natural de Las Batuecas (Sierra de Francia) donde las viñas son pequeñas...

>>