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Keermont Terrasse 2016

Keermont Terrasse

2016
Stellenbosch (Sudáfrica)
90
PARKER

Keermont Terrasse deriva su nombre de los viñedos en terrazas de Keermont. La columna vertebral de e...

23,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Keermont Terrasse 2016

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Keermont Terrasse deriva su nombre de los viñedos en terrazas de Keermont. La columna vertebral de esta mezcla es Chenin Blanc de un viñedo de 48 años llamado 'Riverside' y esto se complementa con Chenin de dos viñedos más jóvenes y diferentes cantidades de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier. Todas las uvas utilizadas en la producción de nuestros vinos se cultivan en los viñedos de Keermont. La mayoría de las parcelas de viñedos crecen en suelos ricos en arcilla roja profunda derivados de arenisca y granito y están rodeados de vegetación autóctona. Se encuentran entre 250 y 400 metros sobre el nivel del mar en el valle entre las cadenas montañosas Stellenbosch y Helderberg.

Notas de cata

  • Vista:Amarillo dorado
  • Nariz:Notas de crianza / Vainilla / Caramelo / Melocotón / Especias / Hierba fresca
  • Boca:Seco / Largo / Acidez refrescante

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 7 ºC y 9 ºC

Keermont Vineyards

Keermont Vineyards

La familia Wraith, propietarios de Keermont se establecieron en Blaauwklippen en 2003 y iniciaron ya en 2005 un importante programa de plantación de viñedos, 21 hectáreas que se unieron a las 8ha ya existentes y lanzaron su primera vendimia en 2007.