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España
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CARRITO
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Henri Pion Morey-S-Denis Très Vieilles Vignes 2014

Henri Pion Morey-S-Denis Très Vieilles Vignes

2014
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%
Producción3300 botellas

El vino

En Morey-Saint-Denis se encuentran algunos de los vinos con la mejor relación calidad-precio de la Côte de Nuits y, por extensión, de la Borgoñ. Situado entre Gevrey-Chambertin y Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis acoge cuatro pagos de la categoría Grand Cru, entre los cuales los reputados Clos de Tart y Clos des Lambrays.

Para el caso particular de este Morey-Saint-Denis de Henri Pion, la fruta procede de una única parcela con cepas de 80 años de edad y el vino se muestra profundo y complejo, dominado por los aromas de ciruelas, envueltos por un fondo de especias dulces y avainilladas. Realmente, un vino de categoría superior para una denominación local.

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Elaboración

Período de crianza14 meses
Edad de las barricasNuevas y usadas
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónLigero filtrado antes de embotellar

Viñedo

Edad de la viña80 años

La bodega

Henri Pion

Henri Pion

La familia Pion es reconocida en Francia y en todo el mundo del vino por su integridad, su pasión y su devoción, lo que les ha permitido obtener una sólida confianza de las más grandes fincas de Borgoña para la distribución de sus preciosas botellas desde 1950. Hoy, tras haber sido embajadores de más de 300 propiedades familiares y tras 60 años y 3 generaciones de entusiastas del vino, los hermanos Olivier y Christian Pion...

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