Henri Bonneau Cuvée Réserve des Célestins

Henri Bonneau (nacido en 1938) es la 12ª generación de viticultores y una de las leyendas vivas de la zona Châteauneuf-du-Pape. Su primera cosecha fue en 1956, y sus vinos son muy valorados en todo el mundo. Básicamente cultiva garnacha (80-90%) y en menor medida mourvèdre, counoise y vaccarèse. Los viñedos son de producción baja y la vendimia es tardía. Los vinos se elaboran de manera artesanal y muy tradicional, con envejecimientos de larga duración en barricas viejas,...