| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Con el Gran Autòcton Negre, Albert Jané, elaborador de Acústic en Montsant y Ritme en Priorat, vuelve a sus orígenes en el Penedés para elaborar vinos de viñas viejas de variedades autóctonas.
Un vino jovem, afrutado y con mucha personalidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Capa media-baja |
|---|---|
Nariz | Cerezas / Hierbas mediterráneas / Grafito / Notas especiadas |
Boca | Fresco / Taninos maduros / Buena acidez / Elegante |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Aves asadas / Patés / Verduras asadas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 10 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 50 y 90 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Autòcton Celler
Albert Jané, autóctono de El Vendrell, es un joven viticultor que procede de una larga tradición familiar en el mundo del vino, de hecho, habría que remontarse hasta 1914 para encontrar sus orígenes. Albert, decidió siendo muy joven, dejar su tierra, el Baix Penedès, y dirigir sus primeros proyectos desde la DO Montsant y después también en la DOQ Priorat. Tras el éxito acumulado en estas dos denominaciones...
