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Gran Autòcton Negre 2016

Gran Autòcton Negre

2016

Con el Gran Autòcton Negre, Albert Jané, elaborador de Acústic en Montsant y Ritme en Priorat, vuelv...

18,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Gran Autòcton Negre 2016

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Con el Gran Autòcton Negre, Albert Jané, elaborador de Acústic en Montsant y Ritme en Priorat, vuelve a sus orígenes en el Penedés para elaborar vinos de viñas viejas de variedades autóctonas.

Un vino jovem, afrutado y con mucha personalidad.

Maridajes

Patés / Verduras asadas / Aves asadas

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 50 y 90 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

  • Período de crianza:10 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Capa media-baja
  • Nariz:Notas especiadas / Grafito / Cerezas / Hierbas mediterráneas
  • Boca:Elegante / Fresco / Taninos maduros / Buena acidez

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Autòcton Celler

Autòcton Celler

Albert Jané, autóctono de El Vendrell, es un joven viticultor que procede de una larga tradición familiar en el mundo del vino, de hecho, habría que remontarse hasta 1914 para encontrar sus orígenes. Albert, decidió siendo muy joven, dejar su tierra, el Baix Penedès, y dirigir sus primeros proyectos desde la DO Montsant y después también en la DOQ Priorat. Tras el éxito acumulado en estas dos denominaciones...