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Gran Autòcton Negre 2016

Gran Autòcton Negre

2016

Con el Gran Autòcton Negre, Albert Jané, elaborador de Acústic en Montsant y Ritme en Priorat, vuelv...

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/ bot. 0,75 L

Descripción de Gran Autòcton Negre 2016

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Con el Gran Autòcton Negre, Albert Jané, elaborador de Acústic en Montsant y Ritme en Priorat, vuelve a sus orígenes en el Penedés para elaborar vinos de viñas viejas de variedades autóctonas.

Un vino jovem, afrutado y con mucha personalidad.

Patés / Verduras asadas / Aves asadas

  • Edad de la viña:Entre 50 y 90 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Mediterráneo
  • Período de crianza:10 meses
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Vista:Capa media-baja
  • Nariz:Notas especiadas / Grafito / Cerezas / Hierbas mediterráneas
  • Boca:Elegante / Fresco / Taninos maduros / Buena acidez
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Autòcton Celler

Autòcton Celler

Autòcton Celler es el tercer proyecto del joven Albert Jané después de consolidar Acústic y Ritme (En Montsant y Priorat) Viñas viejas autóctonas de sumoll, xarel·lo vermell, xarel·lo, malvasía de sitges, subirat parent... en una masía Catalana del siglo XVI, sitio mágico lleno de historia y emociones... en el valle de la montaña de El Montmell. Este proyecto vital nace como reivindicación y dignificación de las variedades autóctonas de la zona plantadas cerca del Mediterr...