Finca La Colina Sauvignon Blanc 2021 · Comprar por 13,85 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Finca La Colina Sauvignon Blanc 2021

Finca La Colina Sauvignon Blanc

2021

13,85

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Los vinos Finca la Colina, un monavarietal de verdejo y otro de sauvignon blanc, nacen del viñedo más singular que Vinos Sanz posee, una parcela ubicada en una de las zonas más frías y altas de la DO Rueda en la que la uva se desarrolla de manera excepcional. En este terroir diferenciado, se encuentran las cepas más antiguas, las que dotan de gran complejidad, elegancia y expresividad a los vinos. El cuidado exhaustivo de estos viñedos centenarios, la selección y las producciones bajas y controladas hacen de los Finca La Colina, una verdadera joya dentro de una botella.

Las primeras cepas de la noble variedad foránea Sauvignon Blanc fueron plantadas en Rueda en 1980, coincidiendo con la creación de la DO, y fue en la bellísima Finca La Colina. Este vino se elabora a partir de sus frutos y con especial cuidado, para lograr un producto que exprese la amplia gama de aromas y sabores típicos de esta uva, tan cercanos a los frutos tropicales.

El Finca la Colina Sauvignon Blanc es un vino de color amarillo pálido y brillante, con intensos aromas varietales de fruta (cítricos y tropicales) y sugerentes tonos vegetales (hierba y espárrago silvestre). Exhibe una boca amplia y concentrada, de gran equilibrio y carácter silvestre. Es un vino algo glicérico y con la acidez justa para dejar, a su paso, una larga y agradable persistencia que un medido amargor se encarga de enfatizar. Su frescor, sus perfumes afrutados y su baja temperatura de servicio lo hacen ideal como copa de bienvenida en días de calor. Resulta ideal también como acompañante de pescados a la parrilla o al horno y no se rinde ante el reto de enfrentarse con platos más complejos como arroces con pescado o raviolis rellenos de foie gras.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo pajizo / Brillante / Limpio
Nariz
Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta tropical
Boca
Concentrado / Agradable / Largo / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 7 ºC y 9 ºC

Maridajes

Pescado a la brasa / Pescado al horno / Arroces de pescado / Fideuá / Marisco

Puntuación y premios

200991 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
29 opiniones
Añada:

Viñedo

ClimaContinental

La bodega

Vinos Sanz

Vinos Sanz

Antiguamente conocida como Bodegas Sanz, Vinos Sanz es una antigua bodega de Rueda que cuenta hoy con la tecnología vitícola más avanzada. Una bodega con una larga tradición, en la que el respeto por la tierra ha pasado de padres a hijos desde 1870.

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