Filigrana Blanc

Filigrana Blanc es un blanco joven, elaborado con garnacha blanca y chardonnay proveniente de las fincas Llupià y Solana. Viticultura ecológica con las certificaciones internacionales más relevantes en el campo de la agricultura ecológica,(CCPAE, Delinat, NOP), que les permiten preservar, respetar y recuperar su entorno con parámetros ecológicos y de respecto a la tierra. Vendimia manual en cajas de 10 Kg, Tras una primera selección en el viñedo, la uva pasa por una segunda separación en una mesa de selección manual y, posteriormente, se procede a separar el grano del raspón. Los granos entran en la prensa neumática donde se prensan ​​a baja presión. El mosto en flor obtenido se deposita por gravedad en depósitos de acero inoxidable. En estos depósitos se hará la fermentación a una temperatura de entre 16º y 18º

Presenta un atractivo color oro con reflejos verdosos. Una amplia gama aromática de fruta fresca nos invade la nariz con recuerdos tropicales, notas cítricas y un toque de flores blancas. Vino vertical y fresco. las notas de fruta tropical están presentes durante el paso por boca, con una buena acidez final que aporta un gran frescor.