CARRITO
Fèlsina Toscana Chardonnay I Sistri 2018

Fèlsina Toscana Chardonnay I Sistri

2018
92
PARKER
94
SUCKLING

La filosofía de Fèlsina se resume a la perfección en una sola palabra: calidad. En un constante equi...

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13,50

/ bot. 0,75 L

Vino Fèlsina Toscana Chardonnay I Sistri 2018

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

La filosofía de Fèlsina se resume a la perfección en una sola palabra: calidad. En un constante equilibrio entre tradición y modernidad, Fèlsina fue una de las primeras bodegas en traer a la Toscana la variedad chardonnay a partir de algunos clones franceses que fueron implantados en sus viñedos de Tenuta di Farnetella, en la década de los ochenta. Durante años, esos viñedos fueron conducidos con especial atención con el fin de identificar las cepas madre más adecuadas para el injerto que se llevaría a cabo, en los primeros años de este siglo, en los viñedos de Podere del Poggiolo.

Para la obtención de vinos de chardonnay de la misma riqueza y elegancia que sus homólogos de Borgoña, Fèlsina cultiva sus viñedos mediante el sistema de poda guyot y con una densidad de 5.400 cepas por hectárea. La producción de las plantas es muy limitada, entre 8 y 12 brotes, y una vez los racimos han llegado a su madurez son vendimiados a mano y transportados a la bodega para extraer de ellos el mosto flor, que fermentará y madurará en contacto con sus lías en barricas de roble francés de 225 litros.

El resultado es I Sistri, un chardonnay con clase, de aromas sensuales y embriagadores, pero a la vez bien equilibrados: frutas exóticas, melocotón, piel de naranja y aceite esencial de limón, almendra, mantequila, miel y delicadas notas especiadas que sirven de perfecto contrapunto a su fondo mineral. Este bouquet anticipa las sensaciones que encontraremos en boca: suavidad, riqueza y un delicioso carácter frutal.

Maridajes

Carnes blancas / Pescados / Risotto de setas silvestres / Zuppa di pesce

Notas de cata

  • Vista:Giallo paglierino / Carico
  • Nariz:Frutas exóticas / Miel / Mantequilla / Embriagante / Almendra / Sensual / Speziato / Scorza d' arancia
  • Boca:Estimulante / Fruttato / Morbido / Ricco

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
11 opiniones
5 estrellas
3
4 estrellas
6
3 estrellas
2
2 estrellas
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1 estrella
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por: J. (9/10/2019) - Añada 2016

Buen toscano blanco

No defrauda . Es un vino blanco toscano que merece la pena comprar . Buena relación calidad - precio .

por: Alvaro (15/10/2020) - Añada 2018

Excelente chardonnay toscano

Serio, fruta de hueso, mantequilla, caja de puros y notas minerales. Largo y complejo.

por: francesco (7 abr.) - Añada 2018

Interessante

“I Sistri” di Felsina si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso si sente da subito frutta con una connotazione esotica, poi da sentori si attenuano questi sentori per lasciare spazio a note che derivano dal terreno e dal legno. All’assaggio è di buon corpo molto rotondo grazie a una vena fresca e sapida molto armoniosa. Manca un po' di mineralità per mio gusto personale....ma è un'ottima bottiglia.

por: Stéphane BOEHM (1 jun.) - Añada 2018

Juste impeccable

Très content de cet achat. Le bois est présent mais juste subtile, le chardonnay est bien présent. C'était parfait pour l'entrée de mon repas et délicieux à partager avec des amis ;-)

por: BAUDRY Xavier (9 ene.) - Añada 2018

excellent

un chardonnay au milieu des chianti - le domaine a une grande réputation pour ses rouges. Il m' a beaucoup plu et conquis depuis j'en achète régulièrement

Vino de Fèlsina

Fèlsina

Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo. Los grandes Chianti Classico de la...

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