
Fattoria Ambra Santa Cristina in Pilli
2017Carmignano (Italia)
Descripción de Fattoria Ambra Santa Cristina in Pilli 2017
Valoración
Fattoria Ambra Santa Cristina en Pilli es un vino intenso y robusto, de color rojo rubí brillante. En nariz es complejo, fresco, equilibrado y persistente, rico en aromas carnosos y bien ordenados, con buena expresividad frutal: moras, ciruelas, con un fondo cuero y ligeramente vegetal. En boca es sabroso y con cuerpo, con taninos austeros; intenso, fragante, de notable frescura y hermosa integridad de frutos rojos, grosellas, arándanos, con el agregado de un modesto aporte de roble. Excelente en combinación con carnes rojas a la parrilla, quesos de mediana edad, caza de plumas asada al asador o al horno.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC