| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
El Inquilino es el proyecto de Viña Zorzal en Rioja, concretamente en el valle del Najerilla, donde replican su filosofía de vinos elaborados a partir de las variedades autóctonas de cada zona, con poca intervención y que hablen de la tierra de la que proceden.
¿A qué sabe este vino?
El Inquilino Viura forma parte del proyecto del mismo nombre de Viña Zorzal en Rioja, un vino refrescante pero a la vez que voluminoso.
Vista | Rojo rubí / Intensidad media |
|---|---|
Nariz | Complejo / Fruta roja / Notas especiadas / Notas minerales |
Boca | Fresco / Suave / Taninos suaves / Cuerpo medio |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia es manual con selección de uva. Una vez despalillada y estrujada fermenta en depósitos de acero inoxidable de 5000 litros con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica y la posterior crianza de 12 meses la realiza en barricas de roble francés de 225 litros de dos años.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Edad de las barricas | Seminuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 35 años |
|---|
La bodega
Viña Zorzal
Viña Zorzal se ha convertido en muy poco tiempo en un referente absoluto entre los vinos navarros. El pájaro de sus etiquetas es un símbolo que asociamos inequívocamente a vinos de enorme calidad procedentes de la DO Navarra y también de la DOC Rioja, con el nombre de El Inquilino.
