CARRITO
Domaine Jaume Référence Rouge 2017

Domaine Jaume Référence Rouge

2017

Este Vinsobres se establece sobre una selección de parcelas con deshojado temprano y cosecha en verd...

Leer más

Otros formatos y añadas

15,35

/ bot. 0,75 L

Vino Domaine Jaume Référence Rouge 2017

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Este Vinsobres se establece sobre una selección de parcelas con deshojado temprano y cosecha en verde para obtener la quintaesencia del fruto. Una nariz de cerezas kirch, cuero y tostados precede a una boca llena de frutos rojos confitados con aromas especiados apoyados por taninos sedosos.

Maridajes

Carnes a la brasa / Pollo frito / Cordero

Viñedo

  • Edad de la viña:45 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Mediterráneo
  • Rendimientos:Rendimientos moderados

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble

Notas de cata

  • Vista:Cereza picota
  • Nariz:Cerezas / Tomillo / Cuero
  • Boca:Amplio / Especias dulces / Taninos sedosos

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Vino de Domaine Jaume

Frente al majestuoso Mont Ventoux se encuentra el vasto Domaine Jaume, la finca se extiende sobre dos de los cuatro terruños de Cru de Vinsobres: Le Coteau y les Collines y elaboran vinos de Côtes du Rhône y Vinsobres. La historia moderna de esta finca de 92 hectáreas en Vinsobres comenzó con Henri Chauvet y el Baron Le Roy, quienes, en la década de 1920, introdujeron la idea de "denominación de origen" en Francia. El y...

Ver los Vinos de Domaine Jaume