País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Black weekend: ¡Hasta el 40% en 10.000 vinos!9h 50m 23s
Domaine Jaume Référence Blanc 2017

Domaine Jaume Référence Blanc

2017
La frescura del sur del Ródano

Otros formatos y añadas

-20%

15,50

12,40

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Référence Blanc está elaborado por la familia Jaume, viticultores desde hace más de 115 años en la zona más septentrional del sur del valle del Ródano. Frente al majestuoso Mont Ventoux, la bodega trabaja sobre dos de los cuatro terruños del Cru de Vinsobres, Le Coteau y les Collines, y elabora vinos de Côtes du Rhône y Vinsobres.

El compromiso inquebrantable de la finca con una viticultura orgánica sostenible se describe en su propia "Carta Vinéa Natura", así Référence Blanc se elabora respetando al máximo el terroir, de suelo predominantemente limo-arcilloso, y a partir de vides de garnacha blanca, marsane, clairette, roussane y viognier de una edad media de 30 años.

¿A qué sabe este vino?

El resultado es este elegante y aromático vino que destila aromas de fruta blanca y cítricos. En boca es fresco, con una agradable acidez, untuoso y con un largo final afrutado. No duden en probarlo con un pescado al horno, marisco o quesos de cabra.

Vista
Amarillo dorado
Nariz
Flores blancas / Cítricos / Fruta amarilla
Boca
Rico en mátices / Buena acidez / Final agradable

Consumo y conservación

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Maridajes

Besugo a la parrilla / Queso de cabra / Pescado al horno

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

El vino se vinifica separando cada variedad de uva en barricas de 400 litros para posteriormente realizar una crianza sobre sus lías finas y realizar el ensamblaje en tinas. 

Viñedo

Edad de la viña30 años
SueloArcilloso / Aluvión
ClimaContinental con influencia mediterránea
RendimientosRendimientos moderados

La bodega

Domaine Jaume

Frente al majestuoso Mont Ventoux se encuentra el vasto Domaine Jaume, la finca se extiende sobre dos de los cuatro terruños de Cru de Vinsobres: Le Coteau y les Collines y elaboran vinos de Côtes du Rhône y Vinsobres. La historia moderna de esta finca de 92 hectáreas en Vinsobres comenzó con Henri Chauvet y el Baron Le Roy, quienes, en la década de 1920, introdujeron la idea de "denominación de origen" en Francia. El...

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