País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Domaine Christian Moreau Chablis Les Clos 2020

Domaine Christian Moreau Chablis Les Clos

2020
ECOLÓGICO

88,90

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Este es el Grand Cru más famoso de Chablis, complejo, masivo, muy mineral con una finura notable y una hermosa estructura. Les Clos es una joya de la región vinícola de Chablis, en Borgoña. Proveniente de la prestigiosa apelación Grand Cru, este vino es el resultado de una meticulosa selección de uvas cultivadas en las viñas más excepcionales y emblemáticas de la bodega. Con suelo kimmeridgiano característico y una exposición soleada, ofrece una expresión única de pureza y mineralidad. El vino seduce con su frescura, elegancia y complejidad, mostrando notas cítricas, frutas blancas y un sutil toque de piedra mojada. Es una experiencia sensorial inolvidable que resalta el compromiso de Domaine Christian Moreau con la excelencia y su devoción por el arte de producir Chablis Grand Cru de la más alta calidad.

Consumo y conservación

Servir entre 12 ºC y 14 ºC

Maridajes

Pescado a la parrilla o pescado en salsa, vieiras, bogavante, pescados finos y carnes blancas a la parrilla o carnes blancas en salsas a base de crema.

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Criado, el 50% en depósitos de acero inoxidable y el otro 50% en barricas durante 9 meses (barricas de 2/3/4 años – menos del 5% de roble nuevo) y 6 meses de ensamblaje en depósitos antes del embotellado. 100% de la fermentación maloláctica. Estabilización tartárica natural tras una crianza de 12 a 16 meses.

Período de crianzaEntre 12 y 16 meses
Edad de las barricasMayoritariamente usadas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Les Clos

Edad de la viñaEntre 52 y 61 años
SueloMargas / Arcillo-calcáreo / Cantos rodados / Arcilloso
OrientaciónSur
Superficie3,00 hectáreas

La bodega

Domaine Christian Moreau Père & Fils

Domaine Christian Moreau Père & Fils

Domaine Christian Moreau Père & Fils es una destacada bodega vinícola con sede en Chablis, en la región vinícola de Borgoña, Francia. La historia de esta bodega se remonta a varias generaciones, y su enfoque en la producción de vinos de alta calidad ha hecho que sea ampliamente reconocida tanto a nivel nacional como internacional. La bodega lleva el nombre de su fundador, Christian Moreau, y ha estado en manos de su familia durante...

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