| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
Detrás de la Casa es una selección de los mejores vinos que no formaron parte del ensamblaje final de Viña al Lado de la Casa y que por su singularidad se decide embotellar aparte.
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 15 ºC
Puntuación y premios
| 2015 | 91 PN |
|---|---|
| 2011 | 93 PN |
PN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 11 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Bodegas Castaño
Pocas bodegas han marcado tanto el destino de una región como Castaño lo ha hecho con Yecla. Lo que en los años 50 comenzó con la visión de Ramón Castaño y la modernización de la bodega familiar, hoy es un referente indiscutible del sureste español.En los años 80, Castaño rompió moldes: en una zona conocida por el vino a granel, apostó por criar y embotellar tintos con identidad propia. Fue el inicio de un cambio de paradigma que abrió las puertas al reconocimiento de Yecla...
