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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

El Rosso di Montepulciano representa la interpretación más fresca y animada de la misma sangiovese que encontramos en el viñedo Martiena, una uva que en este rincón de la Toscana da lugar al famoso Vino Nobile. Vinificado solamente en acero, Caterina Dei Rosso di Montepulciano se presenta de vivo color rubí y con un hermoso impacto aromático que va desde las notas vinosas a las afrutadas. En boca se muestra alegre, dinámico, de gran frescura y agradable sabor. Un vino rico y profundo que procede de viñedos de más de 10 años (no muy jóvenes para esta tipología de vino), cultivados sobre suelos de textura media, y con abundantes guijarros, que garantizan verticalidad y una buena longevidad al vino.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Limpio / Riflessi purpurei
Nariz
Fragante / Cerezas / Amarena / Moras / Vinoso / Mineral
Boca
Fresco / Scattante / Dinamico / Sapido / Tannino fine

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Risotto con la salsiccia / Pappardelle al sugo di lepre / Coniglio alla ligure / Creps salados / Quesos semicurados

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
5 opiniones
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La bodega

Caterina Dei

Caterina Dei

En activo durante décadas en el territorio de Montepulciano, la de la familia Dei es una de las bodegas más sólidas en el contexto del Vino Nobile, un estilo que elabora desde 1985. Las propiedades de la familia Dei se localizan en los históricos viñedos de Bossona, Martiena y Ciarliana y se cuentan entre las más apreciadas de la región para la producción de grandes tintos. El mejor cru, el de Bossona, de suelos arenosos y ricos en caliza y gravas, muy propios de la zona, se...

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