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Cuscó Berga Sota Arrel Muscat 2019

Cuscó Berga Sota Arrel Muscat

2019
ECOLÓGICO

Vino natural elaborado con Moscatel de Alejandria. El primer paso en su elaboración es una maceració...

7,70

/ bot. 0,75 L

Descripción de Cuscó Berga Sota Arrel Muscat 2019

Productor

Graduación i

11,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Vino natural elaborado con Moscatel de Alejandria. El primer paso en su elaboración es una maceración con el grano de la uva durante 12 horas a baja temperatura. Seguidamente se trasvasa y se deja fermentar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, se procede a una suave clarificación y estabilización, y finalmente se filtra y se embotella.

de color amarillo pálido con reflejos verdosos, translucido y brillante. En nariz muestra una alta intensidad aromática, muy elegante, con carácter y finura. Aromas florales de flores blancas, fruta carnosa, melocotón, pera, manzana. Notas cítricas, madreselva, lychi e hinojo. En boca es de entrada amplia y compleja. Sabroso, suave y de estructura larga. Recuerdos varietales, de fruta blanca y flores como el azahar. Tiene un punto de carbónico que presenta pequeñas burbujas.

NOTA: Debido a su elaboración natural, puede presentar sedimentos.

Maridajes

Marisco / Patés / Pescados / Salmón

Elaboración

ECOLÓGICO

    Notas de cata

    • Vista:Reflejos verdosos / Amarillo pálido / Translúcido / Brillante
    • Nariz:Flores blancas / Intensidad alta / Fino / Elegante / Hinojo / Melocotón / Manzana / Pera / Cítricos / Aromas frutales / Aromas florales / Madreselva / Lichi
    • Boca:Estructurado / Complejo / Suave / Sabroso / Amplio / Notas florales / Carbónico bien integrado / Aromas frutales / Notas varietales

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 5 ºC y 6 ºC

    Vins i Caves Cuscó Berga

    Vins i Caves Cuscó Berga

    Desde finales del siglo XIX, la familia Cuscó i Esteve practica la viticultura de forma artesanal elaborando sus propios vinos I cavas. En el año 1985, Josep Cuscó Berga y sus hijos, edificaron la actual bodega, fruto de años de dedicación y espíritu de superación. La bodega, ubicada en Les Gunyoles d’Avinyonet (Penedès), cuenta con unas condiciones excepcionales para la obtención de grandes vinos y ha sido ampliada recientemente.