| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El mosto fermenta en parte en barricas nuevas de roble francés y en parte en ánforas. La fermentación maloláctica también se realiza en barricas nuevas de roble. Los primeros cuatro meses de crianza se pasan sobre lías, removiendo dos veces por semana, lo que permite que el vino desarrolle volumen y cuerpo. Luego, el vino envejece durante 15-18 meses en barricas nuevas de roble y ánforas.
| Material de vinificación | Madera / Ánforas |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 15 y 18 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Jean-Pierre Moueix
Jean-Pierre Moueix constituyó la sociedad Établissements Jean-Pierre Moueix en 1937, dedicada a la comercialización de vinos. Unos años más tarde, inició la compra de viñedos y amplió sus propiedades con la adquisición, control o representación exclusiva de châteaux tan míticos o reputados como Petrus, La Fleur-Pétrus, Lafleur-Gazin, Latour à Pomerol, La Grave à Pomerol, Providence, Trotanoy, Hosanna o Bourgneuf, en Pomerol; o Magdelaine, Fonplégade, La Serre, Le...
