| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,5% |
Ficha técnica
El vino
El zafiro blanco de Bodegas Chivite. Es intenso, sensual, delicado, equilibrado y vivo. Y es que Chivite siempre sorprende con lo que elabora y consigue darle ese aurea de sofisticación y elegancia que hace que sus vinos sean irresistibles. La copa que gusta a todo winelover.
¿A qué sabe este vino?
Amarillo pálido. Aromas frescos y afrutados de flores blancas, cítricos y frutas tropicales. En boca, fresco y vivaz, con notas a manzana verde, pera y un toques minerales.
Maridajes
Prueba a combinarlo con pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Marida muy bien con carnes blancas y con platos orientales muy especiados.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado con mosto yema obtenido por sangrado, fermenta a temperatura baja controlada para ayudar a sacar lentamente todo su potencial aromático.
La bodega
Chivite
Con unos orígenes que se remontan a 1647 y más de 11 de generaciones de viticultores a sus espaldas, J. Chivite Family Estates, Bodegas Chivite, Grupo Chivite o Chivite, es, con uno u otro nombre, la gran bodega clásica de Navarra, una de las dinastías con mayor historia de España y una bodega con firma que se ha convertido en un sinónimo de madurez, elegancia y saber hacer. La trayectoria de la bodega se vio impulsada en 1860 con la demanda de sus vinos durante la crisis...
