| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
| Producción | 2190 botellas |
Ficha técnica
El vino
Mencía en Baldovar. Un vino franco y sincero, donde las características de la variedad conviven perfectamente con la mineralidad y frescor del terroir del Cerro Negro.
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Edad de la viña | 20 años |
|---|---|
| Suelo | Calcáreo / Franco-arenoso |
| Clima | Continental |
La bodega
Bodegas Baldovar 923
Baldovar923 surge con la idea de recuperar las variedades de alta montaña de la Serranía de Valencia y con el objetivo de ser fieles a la mínima intervención en la elaboración del vino. Baldovar923 nace del sueño común de Jordi Vallès, Juan Alegre Soler, Juan Alegre López y Juan Tárrega. Los cuatro coinciden en el potencial de la Serranía de Valencia, una región del interior de la provincia de Valencia y limítrofe con Utiel-Requena, para la elaboración de vinos de calidad. En...
