Cent x Cent

Ein unverfälschter und authentischer weißer Garnatxa

Als vor ziemlich genau zehn Jahren zwei, später drei Freunde ihr gemeinsames Projekt „Vins del Tros“ (Parzellenweine) mit einem „weißen Garnatxa“ aus der Taufe hoben, konnten sie nur ahnen, dass eben diese „weiße Garnatxa“ die Signatur-Rebsorte der D.O. Terra Alta werden würde. Obwohl mehr als ein Drittel des weltweiten Bestands hier in dieser Region beheimatet ist, brauchte es erst eine Vision des Regulierungsrates. Inzwischen begeistern mehr als zwei Dutzend sortenreine weiße Top-Garnatxas aus Terra Alta und konkurrieren jährlich um die Krone. Nur wenige kommen allerdings an dem bemerkenswert frischen und mutig unverfälschten Amphorenwein „Cent X Cent“ von „Vins del Tros“ vorbei. Fünf Monate Ausbau in der Tonamphore (wer Vanille und „altes Holz“ erkennen will hat schon verloren) verwandeln ihn in einen lupenreinen weißen Garnatxa mit mitreißender, authentischer Persönlichkeit. In der Nase kandierte Früchte, Aprikosen, Melone, Wiesenblumen; vibrierend frisch im Mund, perfekte Säure, Minze, Tropenfrüchte, warme Gewürznoten, langanhaltend. Ein toller Wein.