
Castello Pomino Pomino Pinot Nero
2018Pomino (Italia)
Descripción de Castello Pomino Pomino Pinot Nero 2018
Valoración
De color rojo granate, tiene aromas frutales de cassis y cereza negra en alcohol en nariz, así como una persistente nota de sangre que realza aún más los matices tostados y chocolateados. La expresión gustativa se refiere a pequeños frutos rojos y en su entrada el vino deja una agradable sensación aterciopelada en el paladar. Toques de regaliz y hierbas aromáticas mediterráneas (tomillo) completan la cata. Un vino para conservar en el tiempo: sin duda la larga crianza en botella dará una gama de aromas aún más amplia. Acompaña primeros platos a base de salsa de carne como lasaña, guisos preparados y guisos.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC