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Bozeto de Exopto 2019

Bozeto de Exopto

2019
Rioja (España)
91
PARKER
92
SUCKLING

Con el clásico coupage de Rioja, garnacha, tempranillo y un poco de graciano, Bodegas Exopto nos ofr...

8,20

/ bot. 0,75 L

Descripción de Bozeto de Exopto 2019

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Con el clásico coupage de Rioja, garnacha, tempranillo y un poco de graciano, Bodegas Exopto nos ofrece esta pequeña joya. Un vino muy frutal y expresivo, muy equilibrado y muy fácil de beber. ¡Cuánto sabrían los viticultores de antaño cuando optaron por esta combinación de uvas que nos ofrece vinos de tal frescura y jugosidad!

En copa su color es picota oscuro e intenso, aunque no demasiado cubierto. A primera vista se ve que la concentración frutal es notable y se intuye que el tacto será glicérico y denso por como el vino se mueve en la copa. En nariz destacan los aromas silvestres y especiados, principalmente de pimienta negra, eucalipto y arándanos. La boca resulta algo más madura sin perder frescor, con recuerdos a ciruelas y guindas en fino licor. Cacao, buenos taninos, sensaciones terrosas y de hierbas aromáticas secas (laurel), notas de crianza muy bien integradas que recuerdan al cedro y un elegantísimo recuerdo a piel de naranja perfuman un goloso paso por boca, sabroso y de calidez meridional. Tiene detalles fácilmente reconocibles para entender que se trata de un vino de la Rioja, pero al mismo tiempo es suficientemente personal para tener un atractivo particular.

El hormigón y la medida madera de su crianza respetaron la fruta de tal manera que el Bozeto se convirtió en un pequeño gran vino, redondo y completo, lleno de fruta y muy marcado por el terruño, por la tierra omnipresente en cada sorbo en forma de recuerdos de hierro y grafito. Es un vino que huele y sabe a tierra y a fruta, honesto, expresivo, jugoso y amable, con estructura y cuerpo, un vino muy completo.

Maridajes

Bistec a la pimienta / Legumbres guisadas / Caza menor

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
15 opiniones
5 estrellas
5
4 estrellas
9
3 estrellas
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2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Agu (9 mar.) - Añada 2019

Vino diferente

Un crianza diferente pero con altura y buen paladar

por: Rodolfo (24 ene.) - Añada 2019

Fresco y delicioso

Vino muy fresco y con la fruta propia de los vinos jóvenes pero con una reconocida presencia de la madera. Un vino delicioso.

por: Jordi (2 ene.) - Añada 2019

Sorpresa

Un vino goloso, con sabor a frutas maduras, totalmente recomendable en cualquier evento. Lo compramos a menudo.

por: teresa navas redo (17/12/2020) - Añada 2019

Muy buen vino para maridar con comida de invierno

Un muy buen vino nada áspero a la entrada , con un aroma desde el inicio que se mantiene y crece hasta elretropaladar y a la vez suave pero con una intensidad que no pesa ideal para platos de invierno .

por: Rafael Molina (27/10/2020) - Añada 2019

Buena relación calidad precio

Lo pido habitualmente y da muy buena calidad a un precio asequible, para cualquier dia.

Bodegas Exopto

Bodegas Exopto

Tom Puyaubert llegó a España a principios del 2000 procedente de Burdeos, su tierra natal, como representante de una famosa tonelería francesa, pero su contacto diario con algunos de los mejores enólogos del país incrementaron su pasión no sólo por el vino, sino en especial por La Rioja, sus viñedos, su cultura vitivinícola... en el año 2003 fundó Bodegas Exopto y, desde entonces, su proyecto sigue avanzando, elaborando vinos con personalidad, siempre ensamblando las princ...